Низкокалорийный заменитель сахара.
1 таблетка может заменить 1 ч.л. обычного сахара, а 1 ч.л. жидкого продукта – 4 ч.л. сахара. 200 мл жидкого заменителя приравнивается к 2.5 кг сахара, 1200 таблеток (1 упаковка) – к 5.3 кг сладкого продукта. При этом калорийность 100 г Милфорда составляет всего 20 ккал, количество углеводов – 0.2 г (калорийность сахара – 398 ккал/100 г, количество углеводов – 99.7 г).

Применение сахарозаменителя.
Сахарозаменитель Милфорд применяют как элемент диетического и диабетического питания. Продукт может применяться при приготовлении фруктовых салатов, десертов, низкокалорийных напитков (чаев, компотов), варенья, джемов и пр. Он используется для придания сладости выпечке.
Состав сахарозаменителя.
Жидкий сахарозаменитель Милфорд (200 мл) имеет в своем составе цикламат натрия и сахарин (24 г и 2.4 г соответственно из расчета на 200 мл продукта). Дополнительные компоненты: вода, фруктоза, сорбитовая кислота. На протяжении дня можно принять 29 мл заменителя сахара.
Таблетки содержат цикламат, сахарин (40 мг и 4 мг соответственно из расчета на 1 таблетку). Дополнительные компоненты: гидрокарбонат и цитрат натрия, а также лактоза.
Противопоказания.
Как и другие сахарозаменители, Милфорд оказывает достаточно сильное желчегонное действие, что небезопасно при наличии желчнокаменной болезни. Врачи не рекомендуют применять его во время беременности, поскольку точных данных об отсутствии вредного воздействия на плод до сих пор не получено. Известно, что проникая через плаценту, любые заменители сахара крайне медленно выводятся из тканей.
Преимущества заменителя сахара.
Заменитель сахара Милфорд обычно не вызывает нареканий, поскольку не горчит и не имеет содового привкуса. Впрочем, некоторые все же считают, что легкий «химический» вкус имеет место. Одним из преимуществ продукта является удобная упаковка. Если вы отдадите предпочтение таблеткам, то с помощью дозатора легко сможете получать по 1 таблетке за 1 раз, что приравнивается по сладости к 1 ч.л. сахара. При использовании жидкой формы дозатор позволяет отсчитать нужное количество капель (8 капель = 1 ч.л. сахара).